“绿暗初迎夏,红残不及春。魏花非老伴,卢橘是乡人。”苏轼文中的卢橘,就是枇杷,在苏轼看来,相较于姚黄魏紫,来自故乡四川的枇杷更为亲近。
四川省攀枝花市米易县是全国枇杷早熟产区之一,得益于其独特的地理条件,这里产出的枇杷果肉紧实、甜度更高。在米易可以更早品尝到文人苏轼记忆里的那一口黄金比例酸甜。数据显示,米易县枇杷种植面积4万亩,年产量2.2万吨,产值6亿元。
米易枇杷积攒了一冬的甜,不仅深受当地人喜爱,也吸引着周边地区的商家前来采购。近年来随着电商和物流发展,米易枇杷积极开拓线上销售渠道,借助拼多多等新电商平台走出川西大山,枇杷这个生长于南方的水果逐渐被北方乃至全国消费者接受和喜爱,而种植枇杷的农户们也尝到了电商带来的“甜头”。
▲四川省攀枝花市米易县是全国枇杷早熟产区之一,这里产出的枇杷果肉紧实、甜度更高。段玉良/摄
贫困村变“亿元村”,大山里种出金果果
“五月枇杷满树金”,每年春夏之交是枇杷大量上市的时候,而米易枇杷的上市时间要更早。得益于独特的地理条件,米易枇杷的成熟期在当年12月至次年4月,又被称为“早春枇杷”。
米易县位于四川省攀枝花市东北部,全年无寒冬,被称作内陆“海南岛”。 作为全国少有的低纬度、高海拔的热作区,米易县拥有1600米高海拔向阳坡地、日照时间长、昼夜温差大,这里生长的米易枇杷平均甜度高达15-17度,果形娇小,消费者吃了后都评价“有阳光的味道”。
上世纪90年代初,米易县引进了“解放钟”、“大五星”等大果型枇杷品种,到1996年后开始大规模发展,并进行相关技术攻关及示范推广。
▲米易县草场镇龙华村,农户王贵金正在采摘成熟的枇杷,因种植技术好他被聘为“田间教师”。沙棘/摄
米易县草场镇龙华村七组的罗明贵至今都清晰地记得,当时县里倡导产业结构调整,起初他心里也没有底,如果不种粮食,很可能没有粮吃,但为了能够突破当时“贫困村”的困境,他还是决定拼一把,试一试。
1998年,罗明贵将自家四亩甘蔗全部砍了翻新,撒上从成都龙泉引进的枇杷种子,一共种了两百多棵,地里活计多,忙不过来,就请亲戚来帮忙。1999年,枇杷树长大,进行枝条嫁接的同时也能够卖枇杷苗了,2002年,枇杷树第一次挂果,他将第一批果子带下山,拿到米易县城里卖。
谈及第一次卖枇杷,今年71岁的罗明贵依旧很激动,“枇杷批发价卖了25元一斤,那是2002年啊,收益是谷子的20多倍!”此后,在罗明贵等首批种植农户的带动下,米易县种植枇杷的农户越来越多,逐渐形成规模。农业农村部公布的2020年全国乡村特色产业亿元村名单中,龙华村就名列其中,村里每年枇杷销售总收入超过1亿元,大多数村民都住上了漂亮的小洋房,成为远近闻名的“亿元村”。
2017年,米易枇杷被批准为国家地理标志保护产品。近年来,米易县大力推进枇杷标准化生产,广泛推广测土配方施肥、枇杷控时成熟、病虫害绿色防控等一大批农业技术,强化枇杷质量安全监管与追溯。现已形成草场、丙谷、白马三大集中连片的生产基地,枇杷也已成为促进当地农民增收的重要来源之一。
产消直连,让早春的第一口清甜走出大山
米易枇杷起初主要靠线下销售,枇杷成熟后,一些偏远地区的果农需要走二十多公里路,将摘下的枇杷运到县城去卖。近年来随着电商发展,当地越来越多的年轻人开始通过线上平台将米易枇杷卖出去。
▲拼多多商家龙建超是米易本地人,他返乡创业销售家乡农产品,在“枇杷水乡”丙谷镇芭蕉箐村建立了枇杷代收点。段玉良/摄
“我们本身就在米易枇杷的主产区,枇杷是从产地直发,有价格优势,再加上平台农产品零佣金,让我们能够以实惠的价格将好品质的枇杷推荐给全国的消费者。”拼多多商家龙建超是米易本地人,2016年他和五六个朋友一起创业做电商,成为首批入驻拼多多的商家之一。
在水果品类的选择上,他们将目光锁定在自己比较熟悉的米易枇杷上。“起初很多北方朋友不知道枇杷是什么水果,买过一次后就喜欢上了,我们店铺回购的老客户比较多。”凭借着米易枇杷的好口碑,龙建超的店铺逐渐走上正轨,从最初的每天几十斤,到日销数千斤,如果参加平台秒杀等活动,日销量能达到上万斤。
如今,龙建超在“枇杷水乡”丙谷镇芭蕉箐村建立了自己的枇杷代收点。像这样的代收点,在丙谷镇上还有很多,每日清晨和傍晚,都能看到快递打包的场景。农户不用再将枇杷运到批发市场,直接在家门口就可以卖掉。
▲近年来米易枇杷积极开拓线上销售渠道,借助拼多多等新电商平台走出大山,销往全国。段玉良/摄
和龙建超一样,将目光锁定在枇杷上的还有90后新农人胡剑锋。胡剑锋是福建人,2020年初返乡创业,选择通过新电商平台拼多多销售福建当地的云霄枇杷。因各地气候不同,枇杷成熟的时间也不一样,在朋友的介绍下,胡剑锋来到川西,被米易枇杷的口感和清甜所吸引。
“吃枇杷吗?尝尝我们家的果果,可甜了。”米易县草场镇龙华村的王贵金种枇杷已经20年了,他边说边从自家枇杷树上剪下两颗枇杷,递给前来收购枇杷的商家。“前两天刚测过,枇杷甜度达到了17.8。”
“来产地调研的时候,我们就发现这里的环境和水质很好,日照时间又长,所以果子甜度高,而且米易的枇杷都套袋,所以果面没有锈斑,果型好,很受消费者喜爱。”如今,胡剑锋与当地代办合作,在草场镇设置代收点和仓库,直接从产地发货,“一个枇杷季,通过参加百亿补贴、秒杀等活动,我们拼多多店铺销售额可以达到800万元。”
电商的进入解决了传统销售的一些痛点,龙华村枇杷销售“代办”罗林介绍,以往市场行情不好的时候,枇杷成熟从树上摘下来储存在仓库里容易蔫掉,而现在基本上是当天现摘现卖;此外,以前缺乏销路的中小果,也因为电商对果子进行分级收购和售卖,再也不愁销路了。“我们村里几乎家家户户都种枇杷,年轻人不出去打工,基本都在做电商,自己在线上开店的也不少。”
据悉,为提升农产品附加值与溢价能力、推动产业良性发展,作为中国知名的农产品上行平台,拼多多发起“寻鲜中国多多好农货”项目,以节令为轴,在全国优选最新鲜的当季蔬果食材和品质农货,通过尝鲜直播、专区推介、地标宣传等方式,通过“农地云拼”实现“产消直连”,精准满足近9亿消费者的分层需求,提升农产品品牌价值与效益。
在米易,像龙剑超、胡剑锋这样的电商新农人还有很多,他们让沐浴阳光甜蜜生长的米易枇杷,持续奔跑在助力农户致富的道路上。