随着人与自然共同发展的同时,消费行为和饮食观念也在发生深刻的变化。从消费心理与消费行为上看,人们已从以前的填饱肚子的需求过渡到重视营养健康,食品多样化,追求一种崇尚自然、环保、安全的风气,人们的食品安全意识
这不仅是虾剥皮机等技术问题，也涉及经济、生态和社会方面的问题。
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