由于澳洲生菜短缺、价格飙涨,当地炸鸡连锁店肯德基被迫在其汉堡及其他产品中,改用高丽菜代替,但此举招致顾客抱怨。
肯德基周二 (7 日) 表示,由于今年早些时候海岸的严重洪水,摧毁了大部分生菜作物,导致供应链中断。在所有含有生菜的产品上,使用生菜与高丽菜的混合物,。
近几个月来,生菜在当地的价格飙升了 300%。在雪梨或墨尔本,蔬果价格同样大涨,消费者纷纷透过社群网站抱怨。
从生菜到家禽,2022 年澳洲的食品供应问题从未停止。肯德基在澳洲的公司,今年已经至少第二次出现一些產品的关键配料供应不足。今年 1 月,由于鸡肉短缺,这家公司不得不减少菜单品项。