冰箱业如何“提速跑”？高端化、场景化或是新引擎

不同于往年量涨利增的快速发展，今年冰箱市场的增速逐渐放缓。受原材料成本、疫情等多重因素影响，第二季度零售额同比仅增长了0.4%。

　　这样的现状不禁让行业重新思考：如何提速增长，拓宽市场空间呢？对此，奥维云网家电事业部研究总监裴东敏认为，冰箱企业要加快多元化与高端化转型，提升高端产品占比，并努力构建自身增长的第二曲线。

　　存量竞争市场，高端健康冰箱“弯道超车”

　　随着冰箱市场不断发展，行业已从“以新增需求为主”的增量市场走向了“以更新换代为主”的存量市场。从需求端来看，国居民收入水平不断提高，消费升级时代已然到来，用户对于冰箱的需求更加高端、多元。因此，除了保鲜等基础场景，在干湿、红酒、母婴、智能等多种细分场景上，行业也不断推出相应得到解决方案，带来新的增长。

　　从实际的市场表现上看，冰箱行业这条高端化转型之路确实行之有效。今年以来，3K以下、3-4K、4-5K价格段的冰箱市占率均在下降，同比分别降低3.6%、2.3%、0.9%；而6-8K、8-10K、10-15K、15K以上价格段的冰箱市占率节节攀升，分别同比上涨0.4%、1.4%、3.1%、3.4%。可以看到，越是高端，市场表现越是强劲。

　　而这样的态势对品牌竞争格局也产生了一定的影响。随着头部企业不断通过推出差异化产品以及形成自身品牌矩阵，从产品和价值等各方面与消费者形成默契，行业内的马太效应正在进一步加剧。

　　成套场景成第二增长曲线，品牌差距或将拉大

　　高端化转型为冰箱企业注入了强心剂，但如何构建起自身增长的第二曲线，形成企业增长分水岭呢？随着 5G、AI、IoT、大数据等新技术的爆发，用户显然不能满足于冰箱等家电只是一个独立的硬件，而是希望通过其获得成套的、无缝的场景服务，根据相关数据显示，仅我国的套系家电市场规模在2021年就有可能突破1000亿，占总额的14%。

　　在巨大的蓝海面前，各大龙头企业针对不同场景都开始加速前进。比如，在关于饮食的场景中，海尔智家不断落地成套的三翼鸟厨房，用户即便想在家烹饪40道工序的烤鸭，通过1台海尔冰箱，3步就能完成。这样便捷的场景化体验带动海尔冰箱份额一路增长，截至目前，达到了41.4%。

　　事实上，从传统的储鲜硬件，到成套厨房的智慧中枢，冰箱行业正在通过消除产品之间的边界、产业之间的边界、生态之间的边界，击穿过去“产品导向”的传统模式，向“以人为本”的场景体验过渡，来形成属于自己增长分水岭。