在中国，冬至是二十四节气中颇为重要的一个节气，它是“数九寒冬”开始的第一天。在民间一直有“冬至如大年”的说法，而饺子也是冬至当天家家户户必不可少的美食。一方面，吃饺子是在纪念医圣张仲景为百姓煮“祛寒娇
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