厨房小白对下厨都有一个共同的认识:一看就会,一做就废。只要点开菜谱,一连串的问题便接踵而至:适量盐是多少?少量盐是多少?若干盐又是多少?好不容易看懂菜谱,真正做饭的时候又因为记不住顺序,手忙脚乱,以至