近两年,一股“居家烘焙潮”袭来,很多人在朋友圈晒自制美食的同时,也不忘和大家分享“翻车”经历,而披萨是“翻车”重灾区。西餐厅里的披萨外焦里嫩,而在家里烤制披萨,如火候把控稍有不准,不是焦黑就是夹生,很