三文鱼细腻软滑的肉质、油润的鱼脂香味独具特色，被欧洲人称为“鱼中之王”;富含含EPA、DHA和钙、磷、铁等矿物质，还富含有助于保护心脑血管健康的Ω-3高不饱和脂肪酸。养殖三文鱼打捞后会直接进入低温工厂进行冰鲜或
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