用户追求健康让这个品类成为行业第三

刚刚过去的2021年，用户都在买什么冰箱？从品牌看，海尔冰箱以41.3%的份额位居首位。从品类看，海尔全空间保鲜冰箱收获了12.6%的份额，仅次于海尔、卡萨帝，居行业第三。

  这一品类为何能收获用户的选择？原因就在于用户关注的“健康”“成套”这两大关键词。一方面，顺应用户健康消费趋势，全空间保鲜冰箱升级了无风冷冻场景；另一方面，全空间保鲜冰箱落地全流程饮食场景，满足了用户对成套饮食的追求。

  2021年：用户对健康冰箱需求持续攀升

  央视《中国美好生活大调查》显示，健康产品入选年轻人2021消费意愿榜单前三。以冰箱为例，主打除菌、健康保鲜的8K＋冰箱占比为42.7%，同比增长了8.5%。用户对健康的强烈关注催生了“品类超品牌”现象频发。

  海尔全空间保鲜冰箱品类份额居行业第三，便是案例之一。中怡康数据显示，海尔全空间保鲜冰箱2021年年累份额为12.6%，与行业品牌相较，仅次于海尔、卡萨帝。

  从该品类产品看，他们都搭载了原创的全空间保鲜科技，价格区间多在8K＋，可以实现果蔬存2周依旧水润、冻肉存30天无血水的健康储鲜体验。从畅销情况看，该品类产品承包了年累畅销榜的TOP1，是最受用户青睐的健康产品。

  在此类健康、高端产品带动下，行业产品结构得到了持续优化。2020年-2021年，冰箱均价由4839元涨至5566元，与其他行业的低价竞争相比算得上是一股清流。

  用户选择“全空间保鲜”：因为健康，也因为成套饮食

  对于用户来说，钱包越来越鼓，并不意味着对饮食更满意。《2021中国现代饮食发展指数》调查显示，认为自己膳食合理的用户仅占45.5%。除了吃得不新鲜，用餐不规律、做菜太油腻也成了不满意项。然而，对于持续升级储鲜及成套场景的全空间保鲜冰箱来说，这样的用户痛点却是其增长点。

  以徐州杨女士为例，“健康”是选择全空间保鲜冰箱的首要原因。据杨女士介绍，这款冰箱改变了以往冻肉发干发柴的现象，她可以大胆囤牛排、三文鱼等高端食材，搭载的食材智慧管理场景也为她省去了很多时间。

  对于繁忙的年轻群体来说，海尔全空间保鲜冰箱的成套饮食场景更具吸引力。基于食联生态平台，用户只需“下单预制品-冷链到家-冰箱联动网器烹饪”3步就能做出大师菜。“今年春节，打算在冰箱的帮助下做一桌大餐，让爸妈享享福！”对于即将到来的春节，很多用户有了更多的期待。

  实际体验后，不少用户自发为全空间保鲜冰箱做起了“推荐官”。据统计，今年下半年刚上市的博观新品有一半新客是好口碑带来的，由此在多个城市居万元价格段TOP1。

  产品好不好，用户说了算。基于对用户生活的洞察，海尔冰箱通过场景化实践扩大市场空间。因此，对行业来说，全空间保鲜冰箱品类的爆发绝非偶然，而是市场对创新者的回馈。