从柴火灶到煤气灶再到燃气灶，从普通蒸锅到蒸烤一体机、从炊烟袅袅的庖厨到高端厨房烹饪中心……厨电，一直与源远流长的中国饮食文化相伴并不断迭代。随着生活水平快速提升，用户追求更健康、品质、智能化的体验时，对厨电产品和厨房方案显然有了新的要求。近日，欧琳面向中国厨房推出的一系列新品显然给出了自己的答案。
从欧琳推出的厨电新品来看，有实现“大吸力、智清洁、手势控制”的两款油烟机，对净烟效果、智能体验、清洁等实现全面升级；有搭载多维燃烧系统的5.0kW超大火力燃气灶，让爆炒更美味的同时，以“意外熄火自断气保护、三层防爆玻璃面板等”360度守护使用安全；还有内置50道智能菜单的嵌入式蒸烤炖一体机，可一键选择并完成组合烹饪，让美食无需等待。
值得关注的是，欧琳的厨电产品并非单品作战，作为提升厨房体验的基础，欧琳一系列新品更以协同方式，完成对“高端厨房烹饪中心”图景的构建和迭代。站在2021年新一轮厨电市场引爆的起点上，厨电王者欧琳更是携手游泳奥运冠军汪顺一起引爆高端厨房烹饪中心，这不仅是一体化的厨房烹饪解决方案，更是对生活方式的再造。
可以说，通过产品和方案对“懂您所想”品牌口号的延伸，随着一系列厨电新品的上市，欧琳正以贴近用户需求的技术和产品创新，全面引领用户厨房烹饪生活体验升级和产业发展方向。
油烟机：近吸上排吸力大、智清洁颠覆体验
“炊烟一点孤村窘”、“炊烟三两人家住”……虽然古诗词中的炊烟带给人无尽美的想象，但实际厨房中油烟的危害却不言而喻，油烟机的吸排性能也一直在技术提升的路上。
此次欧琳一次性推出了近吸上排X525、顶侧双吸F330两大系列新品，都具有出色的净烟效果，以及智清洁性能。
以近吸上排X525为例，因为21m3/min的大吸力，配合超过420Pa的强劲风压，让油烟无处逃窜；同时采用源点近吸科技，相比传统侧吸模式将进烟口下移100mm，离烟源更近，可低空笼罩和封锁油烟升腾区，实现速效吸排；而对于一直存在的烟机关闭后的余烟困扰，欧琳创新“3分钟延时关机”功能，在吸尽热锅余烟后才关闭。
中国菜独特的重油污特点，让传统油烟机易脏、难清洗的痛点一直困扰用户：人工拆洗，费时费力；内置自动清洁的产品因为是蒸汽洗方式（脉冲增压洗同样是水洗原理），顽固油渍清洗不干净，加水倒水、更换油槽很繁琐，清洗时的水还会影响电机稳定性、甚至引发漏电，弊端相当明显。
针对这一痛点，欧琳创新出“一键智清洗”功能，在油烟机的蜗壳上包电热膜，通过电热膜加热，将油污加热到70℃高温软化，溶解后可自动滑落。再配合叶轮快速旋转，将油污彻底清理。这样不但实现深度清洗更彻底，还保证电机动力日久弥新，且安全运行。加上欧琳独创特有的“不怕油”油杯和导流板，极大减少了清洁工作量。
同时，X525系列油烟机还独有红外线“手势控制”的黑科技，避免油烟沾染。“只挥手就能完成调档、关机等功能切换，体验感也太棒了，我已经安利给不少朋友了。”有用户这样表示。虽然，欧琳上述的油烟机产品上市不久，已经拥有了不少拥趸，也将成为厨房烟机的首选。
此外，F330作为一款顶侧双吸不怕油的大吸力油烟机，双烟口双重排烟，确保油烟0逃逸，加上其独有的“大吸力、智清洁、智能化、更人机”卓越性能，不只是解决了油烟吸尽无残留的问题，还因为智能清洁避免人工清洁耗时耗力又费钱，以及智能控制带来挥手即开即关，还有延时功能等，带给用户人性化的体验。
灶具：开启“大火力时代”、安全性能满格
既能猛火爆炒，又安全节能，中国厨房对烹饪火力的需求其实不外乎这些。不过，上世纪90年代，燃气灶的火力还不到3kW，目前市场上的灶具产品火力也大多在4.5kW左右。而欧琳新品灶具E2012B系列，就一举就将火力直线拉升至5.0kW，且多维燃烧出火口保证火焰与锅底的接触面积，实现聚能劲火让爆炒更给力、更轻松，可以说让“大火力”进入新的时代。
大火力并不代表需要的燃气更多。在保持大火力的同时，欧琳燃气灶还辅以“双通道引射管”的创新结构设计：双排错落立体的45°外环，为精准控制火力创造条件；外环创新设计凹槽，立体式进风结构供氧充足，让热效率高达63%；加上全进风系统和全铜内火盖，导热更快，能全方位节能省气。
在燃气灶使用时，安全问题也是头等大事。意外熄火自断气保护、三层防爆玻璃面板、童锁保护按钮、聚能防烫锅架……考虑到溢锅熄火、高温炸裂、烹饪烫伤等诸多安全隐患后，欧琳对灶具的安全进行全面升级，杜绝一切危险因素，为“平安灶”代言，为平安厨房多一份安心。
蒸烤炖一体机：嵌入式大空间，智能菜单随心所欲
作为占据欧琳高端厨房烹饪中心C位的蒸烤炖一体机新品ZKQ600“未销先热”：如果家庭人口多，或者亲朋好友的小聚，一次搞定一桌菜饭的选择非它莫属。
首先是其嵌入式设计和60L超大空间，再也无需购买蒸箱、烤箱、炖锅等多款厨电，只需一款产品，就能胜任蒸米饭、蒸排骨；烤面包、烤鱼；炖牛肉、炖鸡汤等多种工作。而且还有解冻、保温、风干、发酵等辅助功能，让烹饪选择更加多样化。
即便你是烹饪小白，也无需担心：这款蒸烤炖一体机内置50道自动菜单，可一键选择自主烹饪，不用单独设置时间和温度。更让人惊叹的是，蒸、烤、炖功能分别以120℃高温微压蒸、四维立体烤、高温慢炖等“黑科技”实现，能充分锁住食材新鲜美味，让你的厨艺堪比大厨。
如果本身就是烹饪高手，对这款产品也是爱不释手，蒸烤炖三种模式并非完全分离，还可进行组合烹饪：烤的模式下，蒸汽直喷粒子，避免食物过干；蒸的模式下，烧烤辅助加热，食物更快蒸熟。还有智能供水、智能反积水、缺水自动鸣音、开门自动保护、安全隔热门等种种细节，在使用过程能感受到更多人性化关怀。
值得一提的是，针对不同人群的差异化需求，欧琳还特别推出了一款单独的烤箱产品。3D全维立体热烤和精准控温、60L大容量、自动旋转烤叉、专业冷风系统等设计和功能升级，各种中西面点、热辣烧烤、饼干零食、蔬果烘干、食物解冻等需求可随心选择，烹饪由此变为乐趣。
高端厨房烹饪中心：欧琳对厨房体验的新蓝图
自1994年创立，到原装引入欧式油烟机，再到以自身创新研发并迭代厨电产品，欧琳为用户缔造高端厨房生活的初心一直没变。在此理念下，以消费需求升级为外在推动力，自身技术创新为内在驱动力，围绕健康、品质等趋势，欧琳正以系列新品描绘出中国厨房全新场景。
看到用户追求更美好厨房生活体验后，欧琳意识到厨电仅仅作为单一的、孤立的工具是不够的，因为用户需要的是整体解决方案。在此用户思维下，欧琳的创新不仅仅是“独创不怕油、易清洁技术”、“智能自清洁”、“体感手势控制”等技术点，更是基于用户烹饪生活方案对厨电产品的整合协同，为用户打造的“高端厨房烹饪中心”。
欧琳厨电公司总经理夏中勇多次强调欧琳产品品类的整合。据介绍，欧琳的高端厨房烹饪中心体系已经来到第三代，在充分了解用户需求、总结经验的基础上，采用分体结合的模式，将陆续实现嫁接蓝牙链接、智能彩屏，还考虑到不同年龄和身高的差异化用户，在集成式结构中采用下凹式设计等创新。这也是为什么新品的协同不管是外观，还是用户使用体验都达到极致的原因。
如今欧琳的高端厨房烹饪中心，又多了全新的灶具、油烟机、蒸烤炖一体机这些新面孔，显然为用户多功能、人性化的厨房空间，多了更多的想象！一个欧琳绘就的中国厨房全新的生态和体验，必将飞入千家万户！
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