又一个品类高速增长，卡萨帝厨房Q2增速106%继续翻番

作为高端市场引领者的卡萨帝还能够继续增长吗？数据显示，卡萨帝通过换道场景的方式，打开了更大的增长空间。以卡萨帝厨房为例，2021年第二季度卡萨帝厨房销售增长106%，继续保持翻番增长，成为卡萨帝的下一个重要增长点。

此前提到卡萨帝厨电，大家想到的是烤箱、烟机、灶具等单品，而如今提起卡萨帝厨房，大家就会想到卡萨帝智慧厨房全场景解决方案。依托食联网与三翼鸟平台的生态支持，卡萨帝不仅能让用户秒变“披萨大厨”，还联合400多家生态资源方，为用户打通了买、存、吃、做、洗、安不同场景下的美食生态，让用户足不出户就可吃到全球美味。

8月份，卡萨帝“超级烤”3分钟披萨挑战活动在青岛持续进行，不少用户在现场亲身体验烤制意式薄饼披萨。看起来简单的披萨，用户在家用同样的教程、同样的配方，做出来的披萨味道、口感却跟专业披萨店差得多，那么在现场烤制的披萨为何浓香诱人？

通常来说，家用烤箱的最高温度不会超过250℃，而意式披萨需要300℃左右的烘烤温度。网上的一些自制披萨教程也考虑到了这一点，会建议用户根据自家烤箱的情况，适当延长烘烤时间。而实际上，长时间烘烤会影响披萨面饼的水分含量，口感也会大打折扣。

卡萨帝为何能烤出好吃的披萨？卡萨帝银河套系烤箱能够以300℃超高温自熟技术轻松烤出意式披萨，且全程只需3分钟，不会因时间太长而过度消耗面饼内部的水分，让最终出炉的披萨保持口感酥脆、软硬适中。依托于内置的自熟感应技术，银河套系烤箱可以做到“烤熟即停”，用户完全不用担心烤不熟或烤焦的问题。

看似简单的“烤披萨”背后，隐藏的是卡萨帝厨房的研发实力。卡萨帝厨房依托GFC全球研发联盟和“全球美食烹饪研究院” 正不断提升产品体验，真真正正为用户解决“吃”的问题。以银河套系厨房为例，除了银河套系烤箱，燃气灶、烟机、蒸箱、消毒柜等核心网器也能够给用户带来不一样的体验。银河套系燃气灶能实现减火不减环，保证一锅同温、全锅沸腾；银河套系油烟机可自动感知烟量，调节吸力大小，实现油烟“0逃逸”；银河套系蒸箱搭载了多维同步蒸、水汽双循环系统，让蒸汽直达箱内每个角落，保证多层蒸制熟度一致；银河套系食材级消毒柜可以对果蔬、熟食等直接入口食材进行常温杀菌，不影响口感。

从卡萨帝厨房的经验来看，只有从用户需求出发，不断升级全流程饮食生活场景体验，才能保证自己的发展与增长，长久立足于高端市场。