家电企业会为农牧业带来颠覆性变化？

近期，美的的官方微信公众号上发表了一篇《美的“跨界”农牧业?》的推文，提及了目前美的在农牧业上的多个合作项目。网易在2009年就曾公开宣布跨界养猪，万科、碧桂园等房地产企业也宣布进军养猪行业，同时阿里巴巴、腾讯、京东等互联网企业近几年跨界布局农牧业，海尔、长虹等家电企业也在近几年有针对农牧业布局的相关动作。那么，相比互联网企业和房地产企业，家电企业布局农牧业究竟有何不同?

企业跨界布局农牧业，参与形式各有不同

目前来看，互联网企业、房地产企业参与到农牧业行业，大致可以归为四类原因。

第一类是看好细分市场的盈利前景，想要将其作为补充企业营收增长甚至业务转型的一个版块。近几年房地产企业掀起过一波养猪热，新希望集团董事长刘永好就曾在2020年年底表示，“房地产转行做养猪的，全国超过1000家。”

除去恒大、万达等部分房地产企业有扶贫方面的考量外，其它一些房地产企业确有以盈利为目的布局养猪业务的想法，比如万科集团董事会主席郁亮就曾在2020年的一次活动上表示，公司布局养猪行业不是因为“猪肥房地产瘦”，而是因为万科物业平台做得不错，很多人想到这个平台卖东西，因此想自己试试看。

尽管部分房地产企业通过扩招相关专业人士和收购相关企业等方式，想借布局养猪行业来获得利润增长，但这些企业此前大多未曾涉足农牧业，又缺乏技术方面的优势，这也导致很难看到它们在养猪布局的后续进展。

第二类是希望通过差异化布局来获得市场机会，一个例子就是网易CEO丁磊在2009年宣布进军养猪行业后成立的农业子品牌网易味央。丁磊进军养猪市场，一个重要原因是看中了养猪行业背后的巨大消费需求，彼时养猪行业中的个体户居多，在养殖方面缺乏标准化流程，这也导致猪肉的整体品质不易把控。

有分析认为，网易味央布局这一市场的思路也与当时做互联网产品的模式颇为相似——从组建团队和分析市场规模(建立市场需求文档)，海外学习养殖经验和品尝(竞品分析)，选址、选种、确定养殖技术(建立产品需求文档)，养殖完成后团队内部品尝(测试)，招待互联网行业大佬品尝(外部灰度测试+KOL推广)，到开始拍卖(产品上线)，这套运作逻辑为其走高端路线奠定了基础。

2017年曾有媒体报道过网易味央猪的成长环境，猪舍从设计上考虑了控温、生活分区免污染等因素，也通过吃独家饲料、听专属歌单、延长养殖时间等方式来增加猪肉品质，之所有肯投入高成本，与网易味央直接面向消费市场销售有很大的关系。

第三类是搭建销售体系，推出“助农”活动布局农牧业，主要由阿里巴巴、京东、拼多多等电商平台参与，集中在建造产地仓、构建农产品智能销售系统、开设培训课程等方面，为各地的农产品提供销售渠道。电商平台在农产品销售方面提供的支持，在疫情期间线下销售受阻时，发挥了非常重要的作用。

第四类则是以技术和资金支持相关企业，通过服务的形式进入到农牧业行业中，近几年兴起的“智慧农业”趋势无疑就是沿着这个方向发展的。包括阿里巴巴、京东、百度、腾讯等多家互联网企业均在布局智慧农业。

根据中商产业研究院相关报告和媒体公开资料显示，阿里巴巴在2018年曾发布阿里云ET农业大脑，将人工智能与农业结合，将数字档案生成、全生命周期管理、智能农事分析、全链路溯源等功能应用于生猪养殖、苹果和甜瓜种植;百度通过与中化农业、雷沃重工进行合作，分别构建用于精准种植的智能化农业生产过程管理平台和可自动驾驶、播种、灌溉、收割的农机产品;京东则在2018年曾发布了围绕无人机打造的智慧农业生产管控系统京东农服App，与其他企业合作、用于农作物耕种管收管控管理的京东农场品牌;腾讯也在2019年宣布与其它企业合作打造“智慧农业平台”。

可以看出，互联网企业会基于自身智能技术，与其它企业合作布局农牧业，而美的、海尔、长虹等家电企业，也同样选择了通过提供服务的方式参与布局。

以服务形式参与农牧业布局，家电企业优势是什么?

海尔、美的、长虹等家电企业从开始跨界布局农牧业算起，距今尚不足十年时间，是这一领域中的“新兵”，但不同的是，它们布局农牧业的方式，是通过搭建农业智能化平台，提供与农牧业相关的一系列服务，推动行业发展更加规范、更加节能高效。

2017年海尔以金乡大蒜示范基地作为切入点，开始以工业大规模定制的思路为农业赋能，推出了农业物联网生态品牌平台“海尔COSMOPlat海优禾”，以此平台为基础建立主粮、地标特色农产品、畜牧养殖等农业物联网基地，结合用户需求拉动农业生产转型。海尔数字科技副总经理、农业行业总经理汪洪涛就曾在一次媒体采访中阐述过公司与互联网公司布局思路上的不同，称海尔COSMOPlat海优禾是用工业手段改造农业，是围绕用户需求，从农业种植的源头到采收、深加工、供应链，为农业产业链全流程提供转型升级。

另有媒体报道，今年4月四川长虹电子系统有限公司自主研发的“智慧农业信息化平台”正式上线，可根据特定种类的植物生长模型，设立植物特定生长期所需要的微量元素上下线值，实现农药、化肥的精准自动实施;同时建立特定种类的农业病虫害数据库，通过人工智能AI技术，实现农业病虫害在线分析诊断;也利用经纬度对地块进行编号，根据编号地块的农作物种子型号结合生长环境等因数对产量进行预估。

上述提到的海尔、长虹两家企业，均通过搭建智慧农业平台，以智能化手段切入农牧业。尽管家电企业与互联网企业均以服务的形式，间接参与到农牧业布局中，不过相比后者，前者仍具备至少两项优势。

其一是制造方面的优势。近几年家电企业除了聚焦家电业务本身外，其业务边界也在向商用领域拓展，像中央空调在写字楼、商场等商用场景中想要实现各项精准控制，不仅需要智能技术，也依赖于对产品制造本身的积累。

针对温度、湿度等方面的精准控制，对于农作物培育和畜牧养殖，同样发挥着极为重要的作用。其中，温度、湿度、光照等方面的精准调节，会利于农作物保持更好的长势，提高实际产量，而温度的精准控制，也利于猪、牛、鸡等在养殖过程中减少患病概率。

目前已有家电企业拿出了相应的解决方案，比如美的集团旗下的美的暖通与楼宇与金锣集团合作，采用空气源热泵为其提供强劲稳定的制热动力，实现猪舍温度的精准高效控制;与云南磷化集团合作，为其温室大棚配置了风冷模块暖通系统、全自动化控制、智能温控系统与喷雾系统联动的综合温湿度控制解决方案，保证恒温恒湿的同时，有效减少冷量和热量散失;与贵州贵福菌业合作，通过风冷大涡旋热泵机组搭配强劲风盘的控温解决方案，为后者的鹿茸菇创造了温湿相宜的生长环境，并通过实现节能环保来降低企业成本。

美的中央空调在青岛幸福村温室大棚中的应用

其二是利于与冰箱等家电产品进行串联，在促进这些家电产品的销售的同时，能够为用户拓展出更丰富的使用场景。近几年，家电企业将物联网视为未来发展的一个重要方向，产品不仅限于单个产品的功能升级，也更加关注通过提供定制化、个性化服务，来满足消费者日渐丰富的使用需求。

海尔曾提出将冰箱作为生鲜购买等连接多种生活服务的智能端口，并与生鲜电商品牌合作，将后者植入到冰箱终端，可供用户一键式购买。但这种合作模式尚属于销售层面的合作，家电品牌通过冰箱为用户与生鲜产品构建桥梁时，往往无法获知生鲜产品的详细情况。考虑到目前一些家电企业已经通过与其它企业合作的形式布局农牧业，可以通过智能农业平台对农作物和畜禽的生长状况有较为详细的掌握，未来或许有机会通过冰箱等家电产品，将这些家电企业深度参与的生鲜产品直接销售给消费者，这种模式可能也会反过来为家电产品本身的销售带来一定程度的良性影响。